ro Procurorii din Coreea de Sud au cerut o pedeapsă de un an de închisoare pentru proprietarul unui restaurant cu două stele Michelin, acuzat că a folosit furnici în preparatele de desert.
Restaurantul, situat în Seul, a fost implicat într-un scandal după ce recenzii online au dezvăluit utilizarea insectelor nepermise pentru consum uman.
În urma verificărilor, autoritățile sanitare au descoperit că în ultimii patru ani, aproximativ 49.
000 de furnici au fost folosite în diverse preparate, precum sorbeturi și alte deserturi.
În apărarea sa, proprietarul a recunoscut că a servit furnici, însă a susținut că acestea reprezentau doar o „mică parte” din meniul de degustare cu 15 feluri.
Citește articolul complet pe Epoch Daily
Deschide articolul →