O săptămână de schimbări în stilul de viață, concentrată pe reducerea expunerii la plastic, poate scădea cu aproape 50% nivelul substanțelor precum ftalații și bisfenolii din urină, arată un studiu recent.
Studiul, publicat în revista Nature Medicine, a fost realizat de cercetători de la Universitatea din Australia de Vest și a urmărit impactul modificărilor în alimentație și în produsele cosmetice asupra nivelurilor de perturbatori endocrini.
Citește și: De ce liceenii din Franța protestează mai mult decât cei din alte țări europene
Participanții, 60 de adulți împărțiți în cinci grupuri, au fost supuși unui program de schimbări timp de șapte zile, iar rezultatele au fost confirmate de un grup paralel de 211 persoane. Toți au avut în urină cel puțin șase substanțe legate de plastic, iar reducerea expunerii a fost observată rapid.
Ce substanțe din plastic pot fi eliminate prin schimbări simple în stilul de viață
Studiul s-a concentrat pe ftalați, folosiți pentru flexibilitatea plasticului, și bisfenoli, precum BPA, prezent în conserve și ambalaje din policarbonat. Aceste substanțe sunt considerate perturbatori endocrini, fiind asociate cu diabet, obezitate și probleme de fertilitate.
- Ambalajele din plastic, inclusiv cele pentru fructe și legume proaspete, transferă substanțe chimice în alimente.
- Conservele și băuturile la doză metalică conțin BPA sau substituenți, care migrează în alimentele acide sau calde.
- Alimentele ultraprocesate, expuse la plastic în toate etapele industriale, contribuie semnificativ la expunere.
- Consumul zilnic de alimente conservate crește nivelul de BPA cu 14,3% în urină.
Cum pot fi reduse riscurile de expunere la plastic în viața de zi cu zi
Echipa de cercetare a instruit peste 100 de fermieri și producători locali să modifice modul de ambalare și manipulare a alimentelor, evitând plasticul. Astfel, alimentele au fost livrate în cutii de carton și fără folii sau pungi din plastic, iar conservele au fost eliminate din meniu.
Dr. Amelia Harray, autoare principală a studiului, a explicat: „Am colaborat cu fermieri pentru a reduce contactul cu plasticul de la fermă la farfurie, ceea ce a dus la scăderea semnificativă a substanțelor din plastic în organism.”
Rezultatele indică faptul că, prin alegeri personale și menținerea acestor practici pe termen lung, expunerea zilnică la perturbatori endocrini poate fi redusă considerabil, cu beneficii pentru sănătate.
Autoritățile și specialiștii recomandă adoptarea acestor măsuri simple pentru prevenirea bolilor cronice și a problemelor de fertilitate, în contextul creșterii alarmante a expunerii la plastic în societatea modernă.