Sursă: Hotnews.ro

Compania spaniolă Deoleo, cel mai mare producător mondial de ulei de măsline, afirmă că perioada de volatilitate extremă a pieței, care a provocat scumpiri semnificative la raft, s-a încheiat în mod clar. În ultimele luni, piața uleiului de măsline a trecut printr-un ciclu de criză, dar acum condițiile s-au stabilizat, relatează CNBC.

Directorul general al Deoleo, Cristóbal Valdés, a declarat pentru CNBC că "ciclul de piață extrem de complex, care a avut un impact sever și temporar asupra industriei, a rămas acum definitiv în urmă". El a explicat că evoluția favorabilă a precipitațiilor în principalele țări producătoare, precum Spania, a creat premisele unei recolte globale solide în sezonul următor, ceea ce contribuie la o ofertă mai echilibrată și mai robustă.

În contextul acestor schimbări, analiștii își exprimă îngrijorarea cu privire la oscilațiile stocurilor globale de ulei de măsline, influențate de schimbările climatice, deficitul de apă și dăunători. Anterior, perioada 2022–2024 a fost considerată una dintre cele mai dificile din istoria sectorului, în special din cauza secetelor severe și valurilor de căldură extremă din sudul Europei, care au afectat recolta de măsline și au dus la creșteri spectaculoase ale prețurilor.

Ce înseamnă stabilizarea ofertei pentru consumatori și industrie?

Stabilizarea ofertei de ulei de măsline oferă o predictibilitate mai mare pe lanțul valoric și permite anticiparea unui mediu de prețuri mai stabile. Aceasta stimulează, de asemenea, redresarea cererii în rândul gospodăriilor din întreaga lume, ceea ce poate duce la o creștere a consumului.

• Prețul uleiului de măsline extravirgin în Spania era de aproximativ 3,9 euro pe kilogram în săptămâna curentă.
• În ianuarie 2024, prețurile angro au atins un nivel record de 9,3 euro pe kilogram.
• Deoleo produce mărci cunoscute precum Bertolli și Carbonell, care au fost afectate de criza prețurilor.
• Secetele și valurile de căldură au compromis recoltele din sudul Europei în ultimii ani.
• Recolta globală de măsline devine mai stabilă datorită precipitațiilor favorabile din sezonul următor.

Reprezentanții companiei și analiștii consideră că această stabilizare a ofertei va avea efecte pozitive pe termen lung, atât pentru industrie, cât și pentru consumatori, reducând fluctuațiile de preț și asigurând o disponibilitate mai constantă a uleiului de măsline de calitate.

Deoleo, care deține o poziție de lider pe piața mondială, speră ca această revenire să impulsioneze cererea și să contribuie la o redresare durabilă a sectorului, afectat de schimbările climatice și de provocările de producție din ultimii ani.