O schimbare globală a dietei poate reduce poluarea și salva milioane de vieți

Cristina Moldovan · Epoch Daily

ro O schimbare la nivel mondial în alimentație și agricultură ar putea avea un impact semnificativ asupra mediului și sănătății populației.

Cercetările recente indică faptul că adoptarea unor diete mai sănătoase și reducerea risipei alimentare pot duce la scăderea poluării și la salvarea a milioane de vieți.

Un studiu publicat în iulie 2026 arată că, dacă sistemul alimentar global se va transforma conform recomandărilor, suprafața terenurilor agricole ar putea fi redusă cu până la 6% până în 2050, comparativ cu tendințele actuale.

În același timp, producția zootehnică ar putea scădea cu 42%, echivalentul a 630 de miliarde de dolari, iar numărul animalelor de fermă ar putea fi cu aproximativ 400 de milioane mai mic.

Ce beneficii aduce o dietă mai sănătoasă pentru mediu și sănătate.

Citește articolul complet pe Epoch Daily

Deschide articolul →