Inspectorii sanitari, împreună cu cei de la Protecția Consumatorilor, efectuează controale cuprinzătoare pentru a garanta siguranța alimentară a peste 540.000 de elevi care beneficiază de programul național „Masă Sănătoasă”, chiar și în perioada de vacanță a copiilor.
În județul Bacău, verificările au dus la oprirea sau suspendarea temporară a mai multor firme, în timp ce în Galați au fost aplicate avertismente și amenzi.
Citește și: Zece școli publice vor primi finanțări pentru proiecte ecologice în competiția Școala mea Verde
Controalele DSVSA au dus la amenzi semnificative
Controalele inițiate de Direcția Sanitar-Veterinară și pentru Siguranța Alimentelor la furnizorii programului „Masă Sănătoasă” din Galați au generat amenzi de peste 50.000 de lei.
Inspectorii sanitari au descoperit grave neconformități în numeroase cantine, companii de catering și instituții de învățământ.De exemplu, s-a observat că produsele alimentare nu erau depozitate în frigider, în ciuda faptului că existau frigidere în unități respective.În alte situații, elevii se hrăneau pe bănci care nu fuseseră igienizate.
La aceste verificări au participat și inspectorii protecției consumatorului, care au descoperit insecte în spațiile de depozitare, echipamente și ustensile necorespunzătoare, precum și alimente cu termenul de valabilitate expirat.
De asemenea, s-au constatat nerespectări ale cerințelor privind păstrarea probelor alimentare, ingredientelor și cantităților declarate pe etichetele produselor.