Sarea se poate umezi și întări în recipient, mai ales în zonele cu umiditate ridicată, ceea ce duce la formarea cocoloașelor și înfundarea găurilor solniței. Un truc simplu și eficient este să adaugi câteva boabe de orez în recipient.
Boabele de orez absorb o parte din umezeala din interior, prevenind lipirea cristalelor de sare. În plus, atunci când recipientul este agitat, orezul împiedică formarea cocoloașelor, menținând sarea uscată și ușor de folosit. Acest efect este mai vizibil în cazul recipientelor folosite frecvent, unde boabele de orez se deplasează printre cristale și împiedică aglomerarea.
Citește și: De ce liceenii din Franța protestează mai mult decât cei din alte țări europene
Modul de utilizare și recomandări pentru orez în sarea de bucătărie
Se adaugă aproximativ 10-20 de boabe de orez pe fundul recipientului, apoi se completează cu sare. Recipientul trebuie să fie complet uscat și curat pentru a evita formarea cocoloașelor. În cazul recipientelor mari, se pot adăuga mai multe boabe, dar este important ca acesta să se închidă bine pentru a preveni pătrunderea umezelii.
Orezul nu schimbă gustul sării și rămâne în interiorul recipientului dacă găurile sunt mici. În cazul în care sarea s-a întărit deja, alte metode de uscare sau înlocuire a orezului pot fi necesare. Acest truc simplu ajută la păstrarea sării uscate și ușor de utilizat, chiar și în condiții de umiditate crescută.
Conform Libertatea.ro