Sursă: Hotnews.ro
O „furtună perfectă” afectează prețurile alimentelor la nivel global, iar experții avertizează că acestea vor continua să crească în următoarele luni. Războaiele din Iran și Ucraina, împreună cu fenomenele meteo extreme, determină costuri mai mari pentru culturile agricole și reduc randamentele, a transmis miercuri economistul-șef al FAO.
Citește și: Costurile de împrumut ale Statelor Unite riscă să ajungă la 6% din cauza inflației
Potrivit sursei, creșterea prețurilor a avut o influență importantă asupra inflației globale din 2022, însă până acum în 2026 efectul a fost mai moderat. În unele regiuni, prețurile s-au temperat temporar după majorarea costurilor cu energia, însă această stabilizare va fi de scurtă durată, deoarece evoluțiile din piața energetică și fenomenele meteo extreme vor afecta costurile agricole în continuare.
Ce factori determină creșterea prețurilor alimentelor în 2026?
Experții anticipează că prețurile materiilor prime, precum grâul, porumbul și orezul, vor începe să urce din nou până la sfârșitul anului, iar în 2027 creșterea va fi și mai accentuată. „Transmisia de la materiile prime la prețul final al alimentelor durează aproximativ șase luni”, a explicat Maximo Torero într-un interviu pentru Reuters.
- Majorarea costurilor cu energia, inclusiv creșterea prețurilor la țiței și gaze naturale;
- Deficitul de îngrășăminte, cauzat de restricțiile din Golful Persic;
- Pierderile de motorină și gaze naturale, influențate de atacurile asupra infrastructurii energetice din Ucraina și Rusia;
- Schimbările climatice și fenomenele meteo extreme, precum secete și inundații;
Care sunt implicațiile pentru statele bogate și fermieri?
Creșterea prețurilor alimentelor afectează și statele cu economii dezvoltate, precum Europa, SUA, Brazilia și țările asiatice. Randamentele scăzute pun presiune pe deciziile fermierilor, care trebuie să aleagă între culturile tradiționale și cele mai rezistente, precum soia, pentru a face față costurilor în creștere.
De exemplu, Australia, unul dintre marii exportatori de cereale, estimează o reducere cu 21% a producției din cauza costurilor mai mari pentru îngrășăminte și combustibili. În același timp, suprafețele cultivate cu grâu și porumb s-au diminuat încă din primele trei luni ale războiului din Orientul Mijlociu, ceea ce va avea consecințe pe termen lung asupra ofertei globale.
În concluzie, specialiștii avertizează că evoluțiile din piața energetică și fenomenele meteo extreme vor continua să influențeze prețurile alimentelor, iar consumatorii vor resimți aceste creșteri în costurile de zi cu zi în următoarele luni și ani.