Sursă: Observatornews.ro
Un barometru al industriei ospitalității din România arată că aproape jumătate dintre patroni iau în calcul concedieri, în contextul crizei economice din sectorul Horeca. Cristina, ospătar în Capitală, afirmă că se resimte deja presiunea, fiind dificil să-și păstreze locul de muncă.
Citește și: Costurile de împrumut ale Statelor Unite riscă să ajungă la 6% din cauza inflației
Potrivit unui raport recent, trei din zece patroni se tem că vor fi nevoiți să închidă locațiile, din cauza scăderii numărului de clienți și a salariilor mai mici. Gabriel, manager de restaurant, explică că a redus personalul în alte locații, însă evită concedierile definitive pentru a nu pierde angajați pe termen lung.
Impactul crizei asupra industriei Horeca în 2026
În 2024, sectorul Horeca avea aproximativ 225.000 de angajați, însă la finalul anului trecut numărul a scăzut la circa 200.000, ceea ce înseamnă că 25.000 de oameni și-au pierdut locurile de muncă. Specialiștii solicită măsuri precum reducerea TVA și vouchere de vacanță pentru susținerea industriei.
- Unul din doi patroni analizează concedieri
- 3 din 10 se tem de închiderea locațiilor
- Numărul angajaților a scăzut cu 25.000 față de 2024
- Se cere reducerea TVA și vouchere de vacanță
- Salariații resimt creșterea timpilor de așteptare și reducerea serviciilor
Consecințele crizei pentru angajați și patroni
Criza economică afectează atât angajații, cât și patronii din Horeca. Cristina afirmă că serviciile devin mai lente, iar programul locațiilor se reduce, ceea ce poate duce la scăderea calității serviciilor pentru clienți. Patronii, la rândul lor, încearcă să mențină afacerile în funcțiune, reducând personalul sau programul de lucru.
Reprezentanții industriei solicită intervenții guvernamentale pentru susținerea sectorului, precum scăderea TVA și acordarea de vouchere de vacanță, pentru a evita închiderea unor locații și pierderea a mii de locuri de muncă. În acest context, viitorul sectorului Horeca rămâne incert, iar angajații se tem de o perioadă dificilă în continuare.